2010年02月20日(土)
ハワイはソイソースじゃなくてショーユって呼びます
旅プラザ・ハワイデスク
ユウイチです。
日本にコレ売ってるのかな？
ALOHA SOY SAUCE
ハワイ好きの方なら一度は見た事あります
はい、アロハ醤油です。
自分が間違っていなかったら
ハワイで、と言うより
アメリカで国内ブランド醤油ってのは
このアロハ醤油だけだったはずです
そう言われるとカッコよく見えてくるフシギ
ちょっと薄くてほんのり甘い（？）この醤油、
ハワイのお料理を食べるときは
どうしてもコレじゃないと合わないですねー
前にポキを作るときは
アロハ醤油がちょうどいい
日本製だとしょっぱくなるって
言ってた人もいましたね。
余談ですが
醤油は英語で"Soy Sauce"
ソイソースって言いますけど
ハワイでは"Shoyu"
ショーユで通じます
ハワイにお越しの際は
是非一度お試しあれ
ユウイチ
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